MRKVA – ŽUTA
Kn
Opis:
Norma sjetve: sijačicom 20-25 g/100 m². Ručno: 40- 60 g/100 m². Nicanje za 18-21 dana. 1000 sjemenki = 3 g. Dubina sjetve: 1,5-2,5 cm.
Opće osobine: mrkva je dvogodišnja biljka vrlo ukusnog korijena koji se koristi za prehranu. U pripremi raznih vrsta jela se koristi kako u svježem stanju tako i prerađena. Ovo povrće ima vrlo visok sadržaj beta karotena (provitamin vitamina A) koji štiti sluzokožu i kožu i čuva vid.