MATOVILAC ŽLIČAR – VERTE DE CAMBRAI
Kn
Opis:
Norma sjetve: sije se 1-2 g/m², na razmaku od 10-15 x 2-3 cm, dubine 0,5 cm, svakih 10-15 dana, kako bi razdoblje branja bilo duže.
Opće osobine: Srednje kasni, iznimno dobrog ukusa. Listovi su srednje veličine, okrugli, u obliku žlica i tamno zeleni. Za salatu su najbolji mladi, nerazvijeni listovi. Zimi prekriti gredice slamom kako bi se moglo brati i pod snijegom.